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第404章 在北极吃火锅(1 / 2)

世间万物,唯有美食与爱kanju88.com不可辜负。

霍鱼深谙这个道理,他不需要费尽心思去给自己在科考站员们面前树立威信。

还有一种更简单的办法,但是这种方法只有霍鱼能实行。

那就是,用美食拴住他们的胃,慢慢再拴住他们的心。

如果以后249的成员们会到其他科考站工作,他们就会惊讶地发现,249科考站的伙食是无与伦比的。

守冰人组织只有两种伙食标准,一种是249科考站的伙食,一种是除249科考站外其他科考站的伙食。

火锅这东西在华国人心中与烧烤齐名,可以说是老少皆宜,在寒冷的北极更是取暖解馋之佳品。

为了迎合所有人的口味,霍鱼准备的是鸳鸯锅,还用了菌汤和麻辣两种底料。

火锅发展至今,各种口味的底料层出不穷,菌汤和麻辣也是比较经典的口味。

而粘食材的调料也准备了两份,油碟和麻酱。

北方人偏爱kanju88.com麻酱,配上腐乳、韭菜花、蒜末、蚝油,用涮好的肉卷裹上满满的麻酱,那一口的满嘴喷香直冲天灵盖,久久难以释怀。

尤其是帝都人吃火锅,都讲究先用羊尾油养锅,蘸麻酱也很有说道,羊肉不能直接放在酱碗里,不然就咸了。

但毕竟是在北极吃火锅,条件不能那么苛刻,霍鱼索性就用菌汤代替了。

南方则偏爱kanju88.com油碟,油碟增香效果极佳,配料更是非常丰富。

香油是最基础的,还有蒜、葱、小米辣、花生碎、香菇酱、香菜等。

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川蜀有部分地区还会加入碎的折耳根,也是一种很经典的吃法,但是没吃过的人很难习惯。

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